昨日上午，2018年越秀区食品安全宣传周启动仪式在文德路东方文德中庭举行。活动上，越秀区食药监局联合饿了么共建的“越秀区网络订餐社会共治办公室”也正式成立，将利用大数据进行统计、分析和预警，实现食品安全数据共享、食品安全风险共同监测，一旦发现投诉较多或是评分较低的餐厅，将实行靶向监管。

投诉较多餐厅将实行靶向监管

据介绍，成立越秀区网络订餐社会共治办公室之后，越秀区将以“网络订餐社会共治办公室”为枢纽，做到食药监局与网络订餐平台数据对接，利用大数据进行统计、分析和预警，实现食品安全数据共享、食品安全风险共同监测。网络订餐平台将通过实时监测和大数据分析，定期向区食药监局汇总相关数据，食药监局对平台中点餐率较高的餐品菜式进行快速检测和风险监测、对投诉较多、评分较低的的餐厅加强线下实体店靶向监管；区食药监局也将定期向平台通报被反复投诉举报和通过线下核查发现存在违法行为的的入网餐饮企业名单，由平台进行下线处理。

同时，双方依托“网络订餐快检合作平台实验室”定期对网络订餐的餐品实施快速检测和风险监测预警，从而推进“政企联动、社会共治”的食品安全格局向纵深发展，助力越秀区创建国家食品安全示范城市。

食品安全周活动多多

在昨日的仪式上，越秀区还向新一届食品安全专家和食品安全社会监督员颁发了聘任证书。此外，越秀区各有关单位和各街道还围绕“尚德守法食品安全让生活更美好”的食品安全宣传周主题开展各类宣传活动，包括网络订餐及食品安全“你送我检”科普宣传、宣教基地科普体验、食品安全知识讲座等，广泛动员社会各界积极参与食品安全法律法规和科普知识宣传，共建共治共享食安越秀。据悉，宣传周活动将持续至7月29日。