阿里旗下本地生活服务平台口碑的数据显示，在刚刚过去的7月，尽管广州全城线下奶茶整体消费环比减少8%。许多网红奶茶单个门店的日均销量都超过千杯，而部分门店的单日峰值更是超过了3000杯。其中，80后、90后贡献奶茶消费近9成，年轻女性战斗力惊人。

年轻群体当仁不让地成为奶茶消费主力军。根据口碑数据，7月份广州的奶茶消费中，80后、90后人群的贡献达到了88%。

其中，80后、90后女性体现出了超强的战斗力——她们喝光了全市59%的奶茶。对于大部分年轻女性而言，奶茶在其心中的地位已逼近甚至超越一日三餐。

有意思的是，尽管在喝奶茶这件事上，男性的整体作战力要弱于女性，但男性消费者的人均奶茶消费金额普遍高于女性。根据口碑数据，7月广州奶茶消费中，70后男性和80后男性的人均消费金额是最高的。

考虑到杯型、冷热、配料组合等因素影响，目前广州奶茶店可选的单品总和超过了400种。但总体而言，广州消费者对奶茶口味的偏好较为统一：珍珠奶茶、红豆奶茶、椰果奶茶三者的市场份额分别达到了39%、6%以及6%，是广州消费者最常点的口味。

另外，广州市民对于奶茶消费多大的热情，就对买奶茶排队有多大的抱怨。口碑平台上消费者的评价也显示，“大排长队”成为网红奶茶店的最大槽点。

记者也从口碑处了解到了一些避免排长队的小窍门。首先当然是避开奶茶门店销售高峰期。其次是避开拥挤度最高的那些奶茶门店。不过对于随时可能想喝奶茶的广州市民而言，在去往奶茶店的路上提前通过口碑App这一类平台预点单，预约时间到店自取，应该是避免排队的最佳选择。