从5月9日起，中山餐饮场所可以恢复开办宴席，截至目前我们已经接待了六七场酒席，包括婚宴、满月酒、老人寿宴等。”6月3日上午，在位于小榄镇的海港大酒楼，副总经理梁荣辉告诉记者，受疫情影响，许多提前订好的订单都选择延期，预计受到疫情影响“停摆”几个月的婚宴市场将在下半年迎来一波“复苏”。此外，疫情期间，政府部门出台的系列稳企安商政策，一定程度上也减轻了酒楼的经营负担，缓解了酒楼的现金流压力。

■政府发放消费券 消费市场正回暖

当天上午10时许，记者来到该酒店大堂，不少食客正在吃早午茶。梁荣辉介绍说，“早上八九点是早茶高峰时段，现在是第二波客人，中午是第二个高峰时段。”疫情对餐饮服务性行业的冲击是最直接的。据了解，海港大酒楼（小榄店）于3月12日起复工，刚复工的2个月营业情况并不乐观，这直接影响服务性行业的营业成本。2-4月份收入总额只有去年同期的26%，跌幅达74%。

但随着疫情的好转，以及政府部门推出的稳企安商的消费现金抵用券等措施，刺激了消费者用餐的意欲，也慢慢减轻了餐饮行业的压力。

■落实税收优惠政策 缓解餐饮营业压力

海港大酒楼（小榄店）共有5000个餐位。目前该酒楼一周有四五天都是满座状态，尤其是早午茶的营业情况是相对稳定的。

梁荣辉介绍，疫情期间，政府部门出台了系列稳企安商政策，其中税务部门的减免餐饮行业增值税政策，直接减免1-5月份增值税及其附加121万元。此外，酒楼现有员工约320人，2-5月期间阶段性减免社保费政策减免社保费约28万元，一定程度上减轻了酒楼的经营负担，缓解了酒楼的现金流压力。

记者获悉，早在2月7日国家就推出一系列减免税费政策“组合拳”，其中对受疫情影响较大的比如交通运输、餐饮、住宿、旅游、快递等行业实施有针对性的税费优惠，纳税人提供公共交通运输服务、生活服务，以及为居民提供必需生活物资快递收派服务取得的收入，免征增值税，帮助企业渡过难关。近日，财政部、税务总局发文明确，该项优惠政策执行至12月31日。

梁荣辉说，“随着后疫情时代到来，上门客也慢慢增多，目前，下半年的婚宴排期很满。”他表示，相信在今年第四季度，整体营业情况能恢复上年同期的水平。